Újhagyma nemcsak tavasztól őszig.

A piacokon,üzletek polcain fogyasztásra csábít az újhagyma.
Egész évben jól hozzáférhető finomságról van szó,mégis tavasszal van a legnagyobb jelentősége,hiszen hozzájárul az egészség megőrzéséhez,mivel nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat,vitaminokat,ásványi sókat.Gyógynövénynek tartják,mert a közelében elpusztulnak a kórokozók.Gyógyhatását már az ókori Egyiptomban is ismerték-a piramis építőknek is vöröshagymát adtak,hogy legyen kellő erejük a kemény fizikai munkához,és ne betegedjenek meg.A szürke tél után könnyen felerősíthetjük immunrendszerünket a zöldhagyma rendszeres fogyasztásával.Segítségével elkerülhetjük a vírusokat,a meghűléses időszakokat,és visszaverhetjük a bacilusok támadásait.

Márványos meggyes piskóta lépésről-lépésre (fotók)

• 2015.04.28.
• -
• Gasztropajti

Pillekönnyű, édes-pikáns piskóta. Tökéletes fogás reggelire, egy gazdag leves után, de a vendégek is el lesznek tőle ájulva. Egyszerű, de nagyszerű.

Hozzávalók:
8 tojás, 8 kanál kristálycukor, 8 kanál liszt, 1 csomag sütőpor, 1 üveg meggybefőtt, 70 g darált dió, 2 kanál kakaópor, kevés porcukor

Elkészítés:
Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét felverjük a cukorral, majd ebbe óvatosan belekeverjük a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet.

Retro gyümölcsök

A szép és sokáig fiatal arcbőr nem kis mértékben függ a genetikától, ám az életmódunk legalább olyan nagy hatással van rá.

Tízezerszebb erősebb, mint a kemoterápia - állítják a természetgyógyászok

• 2015.04.22.

A citrom egészséges, tele van C-vitaminnal, és számos más értékes tulajdonsággal rendelkezik. Szétrombolja a cisztát és a daganatokat. Szódabikarbónával felturbózva még hatásosabb.

A citrusfélék gyógyítják a tumort. A megjelent tanulmányok szerint különösen a citrom fogyasztása megelőzi a tumor kialakulását, és a már kialakult betegséget is gyógyítja. A szódabikarbónával keverve pedig beállítja a szervezet pH-ját, így megakadályozza, hogy továbbterjedjen a daganat.

Mutatok pár ötletet, hogy ne a kukában vagy a kutya szájában végezze a húsvéti sonka. 

Ananászos sonkasaláta

Hozzávalók:

ananász (lehet konzerv is, de a friss jobb)
2 savanykás alma
20 dkg főtt sovány sonka
1 fejes saláta
1 citrom leve
4 ek.tormás majonéz
1/2 dl tejszín vagy tejföl esetleg natúr joghurt
1/2 cs. kapor
só

Elkészítés:

A kockára vágott ananászt és almát meglocsolod a citromlével. A sonkát és a salátát vékony csíkokra vágod. Elkészíted a mártást: a tormás majonézt elkevered a tejszínnel, citromlével, sóval és kaporral.

Húsvéti készülődés – tojásfestés természetesen

Kék, sárga, zöld, lila, barna húsvéti tojás – növényekkel

Mit szólnál kék húsvéti tojásokhoz? Ehhez apróra vágott vöröskáposztára van szükség. Minél többet használsz, annál élénkebb színű lesz a végeredmény. A káposztát tedd egy edénybe, és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Főzd kb. fél órán keresztül. Várd meg, amíg a lé kihűl, és csak akkor tedd bele a tojásokat.

A kurkuma fűszerrel,  intenzív sárga tojásokat készíthetsz.