Barátság -fogadó -alkotások -érdekességek. -tájak-utazások .gasztronómia - népzene .

Barátság -fogadó -alkotások -érdekességek. -tájak-utazások .gasztronómia - népzene . hírei

EREDETI VÖRÖSBORRÓL.

12 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Szereted a vörösbort? Mert Ő nagyon szeret Téged! :) Talán már Te is hallottál a bornak az egészség megőrzésében betöltött szerepéről, illetve a mértékletes borfogyasztás jótékony élettani hatásairól, de mégsem hitted el. Most már fogadd el, hogy vörösbort bátran fogyaszthatsz lelkiismeret-furdalás nélkül bármikor. A mennyiséget azért ne vidd túlzásba!
Fontos, hogy csak szőlőt látott, jó minőségű vörösbort vegyél, a cukrozott, édes nedűt utasítsd vissza, sokkal károsabb, mint gondolnád!
Nőknek napi 1-2, férfiaknak 2-3 dl ajánlott. A borszaküzletekben kapható vákumpumpa hasznos lehet, ha egyedül fogyasztod. Használata során a levegőt eltávolítod a palackból és így megelőzheted, hogy a finom bor jelentősen veszítsen beltartalmából - akár 5 napig is.
Miért is jó?

A vörösborban nagy koncentrációban vannak jelen keringést javító vegyületek,
koleszterinszintet csökkentő molekulák,
antioxidánsok. Ezek sikeresen veszik fel a harcot az öregedésben jelentős szerepet játszó szabad gyökökkel.
Bizonyított, hogy a szív- és érrendszeri megbetegedés kialakulásának kockázata 50%-kal kevesebb a vörösbort fogyasztóknál,
és a nem fogyasztókkal szemben 11 évvel hosszabb a várható élettartamuk is ezeknek az embereknek.
A vörösbor jellemző antioxidánsa a polifenolok (tízszer-tizenötször magasabb, mint a fehérborokénak), melyek többek között erős gyulladáscsökkentőek,
védenek a káros koleszterin hatásaitól,
az elhízástól és a
daganatos betegségek megfelelő védekező anyagai is egyben.
A flavonoidok és polifenolok serkentik a memóriaműködést is, amik segítenek megelőzni az agy leépülését.
A borban levő szerves savak fontos szerepet játszanak az emésztésben is, és segítenek a vér lúgosságának fenntartásában is.
A rezveratrol néven ismert vegyület - öregedésgátló, vérhigító és rákellenes hatása mellett - megakadályozza a hibás, illetve mutáns erek kialakulását, így képes megvédeni a szemben található ereket a korral járó károsodástól.
Izületi betegség esetén, magát a fájdalmat is enyhíti a vörösbor.
Kalcium- és magnéziumtartalmának köszönhetően nemcsak az ízületek, hanem a csontok állapotán is segít.

Megj.: a szőlőben szintetizálódó polifenolok feladata, hogy megvédék a növényi sejteket a napsugárzás káros hatásától, és a különböző kórokozóktól. Főleg a héjban, kocsányban, magban találhatók, így a borkészítési technológia miatt a vörösborban sokkal nagyobb mennyiségben maradnak meg. Bónusz - zsírégetés A vörös szőlő héjában megtalálható resveratrol velünk van és segít hatékonyan rábírni szervezetünket a zsírégetésre. A cukorbetegség ellen is sikeresen veszi fel a harcot. kis érdekesség Jól ismertek a franciák rossz táplálkozási szokásai, mégis kevesebb a szív- és érrendszeri megbetegedés, amit a rendszeres, de mérsékelt vörösbor-fogyasztásnak köszönhetnek. Nem újdonság Rengeteg írás (már az ókori Rómából is) és egyéb adatok bizonyítják, hogy a borfogyasztás jótékony hatását már nagyon régóta ismerjük, ahogy már az egyiptomiak is ismerték.
A Kr.u. IX. században, egy arab orvos, Avicenna híres iskolájában a betegségek megelőzését tartotta fontosnak, és ebben jelentős szerepe volt a bornak: ,,Kezd a napot egy pohár jó borral, és fejezd be egy pohár még jobbal!" Tipp#: Megfelelő mennyiségű, jó minőségű vörösbor nem alkoholnak számít, hanem gyógyszernek, fogyaszd Te is egészséggel! :)

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Az otelló valóban gyógyszer! Imádom!Egy időben betiltották,szerencsére már egyre többen termesztik.Remélem tavalyról még maradt szüretre és mit főzöl vacsorára?Felénk az volt a szokás,hogy kalákában szüreteltünk,este vacsora,borozgatás, éneklés aztán ha ízlett a vacsora a szakácsnőt jól megtáncoltattuk ( legtöbbször minden finom volt!).Az "OLASZ KONYHA" VEZETŐJE biztos kitesz magáért.Ott a helyem Editkém
megyek puttonyosnak!További szép estét!Puszika:Karcsi.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Karcsikám!
A finom otelló bornak párja nincs!!
Kedden lesz a szüret nálunk.
2-3 dl vörösbor nagyon jót tesz mindenkinek.
Üdvözöllek:Edit.

Válasz

Új bejegyzés

Blog szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Harmath Jozsef 4 hete új blogbejegyzést írt: Tűnődés---

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: